#對味廚房料理實驗室
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有「世界美食地圖」稱譽的米芝蓮今年聚焦台北，當中包括摘下一星殊榮的何順凱，西式烹調卻注入台灣靈魂，重新演繹回憶中的美好滋味。 非學廚出身的洪昭勝，卻會結合科學技術，放大食物原始滋味，同時是台灣首位大廚有系統改革小學午餐，呈現健康美味的料理。 Taïrroir 態芮 0