#小笼包的做法和配方
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嵊州小笼包丨嵊州小吃是嵊州人民在长期的生产生活实践中，按原料、风味、烹饪技术区别，形成百余种小吃美食，以“小笼包、炒年糕、榨面”为代表，其中又以“小笼包”最为出名。在中国的大江南北，起码活跃着十几万嵊州人，在各地经营着小笼包小吃店。 嵊州小笼包分实面和发面两