#小菜做法
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天氣炎熱胃口不佳， 不要開火， 輕鬆來個素食版的涼拌杏鮑菇吧！ 杏鮑菇的營養價值極高，富含多醣體， 能增強抵抗力， 且膳食纖維是番薯的兩倍， 對身體相當具有益處。 ＜涼拌杏鮑菇＞材料：約2～3人份 1.杏鮑菇4根（200g） 2.醬油10g 3.香油5g 4.烏醋5g 5.冰糖5g 6.香菜5g 如