天氣炎熱胃口不佳，
不要開火，
輕鬆來個素食版的涼拌杏鮑菇吧！
杏鮑菇的營養價值極高，富含多醣體，
能增強抵抗力，
且膳食纖維是番薯的兩倍，
對身體相當具有益處。
＜涼拌杏鮑菇＞材料：約2～3人份
1.杏鮑菇4根（200g）
2.醬油10g
3.香油5g
4.烏醋5g
5.冰糖5g
6.香菜5g
如果懶得外出採買食材，
蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/fsab5wj
杏鮑菇洗淨後...
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涼拌杏鮑菇，免開火，超簡單，風味絕佳，素食朋友亦可享用！
4 年前
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（基於 PinQueue 指標）
