#巧克力堅果麵包食譜
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巧克力堅果麵包 ✪ 巧克力堅果麵包所需材料(約5顆/一顆約185g) 糖50g，鹽5g，冰水315g，高筋麵粉500g，速發酵母5g，可可粉25g，奶粉16g，無鹽奶油33g ✪ 餡料所需材料:室溫無鹽奶油12g、巧克力豆25g、堅果40g ✪ 烘烤溫度:上下火190度，約17分鐘(烘烤10分鐘後，將烤模調頭) 每台烤箱烤溫皆不盡相同，烘烤時記得雙眼直盯烤箱，以自家烤箱烤溫為主喔!! 入坑烘培世界兩年多來 好像第一次在麵包裡加入巧克力 ㄜ~~~原因無他，其實姐沒有很愛巧克力XDDD 但這次因為答應小朋友要做