#徐淮人家

(00:00:00) 傳承三代的無敵煎包 台北臨江夜市，經營近四十年的上海生煎包，天天大排長龍，還吸引外國媒體前來採訪，手工生煎包一晚限量一千顆，還是全部賣光光。 店家資訊： 上海生煎包 地址：106台北市大安區臨江街與基隆路口 電話：0936 195 718 (00:08:34) 拜師苦學知高飯 夜市美食地標 台北夜市有一個店家，他的腿庫飯讓顧客下雨天也甘願撐傘吃飯，老闆說當初轉行做餐飲是為了幫家人還債，那個時候再多的不情願，也只能把哥哥的熟食攤頂下來，後來他拜師苦學廚藝才有今天的成績。把不情願轉換成心甘

(00:00:00)必比登燻鵝 在家也能吃得到 這波疫情首當其衝的雖然是觀光、飯店業，但國內大部分餐廳、小吃等店家，生意也幾乎下滑了。這一家在去年的現在，才剛獲得必比登推介的三十年鵝肉老店，如今生意跟去年相比當然是兩樣情，不過用餐時間人潮還是很滿，第二代老闆接手後因為發揮設計長才，早早就規劃品牌，推宅配販售，所以從武漢肺炎爆發到現在，內用的客人雖然減少，但光靠外帶跟宅配的成長，就足以讓員工們安心無虞，不必擔心要放無薪假。 店家資訊: 阿城鵝肉 土城總店：新北市土城區清水路78號 土城總店電話：02-2265

(00:00:00)必比登燻鵝 在家也能吃得到 這波疫情首當其衝的雖然是觀光、飯店業，但國內大部分餐廳、小吃等店家，生意也幾乎下滑了。這一家在去年的現在，才剛獲得必比登推介的三十年鵝肉老店，如今生意跟去年相比當然是兩樣情，不過用餐時間人潮還是很滿，第二代老闆接手後因為發揮設計長才，早早就規劃品牌，推宅配販售，所以從武漢肺炎爆發到現在，內用的客人雖然減少，但光靠外帶跟宅配的成長，就足以讓員工們安心無虞，不必擔心要放無薪假。 店家資訊: 阿城鵝肉 土城總店：新北市土城區清水路78號 土城總店電話：02-2265

晚上在遼寧夜市附近閒晃，想吃個什麼又沒瞧見最心儀的目標， 想起附近巷子內有家賣徐州菜的小店「徐淮人家」，料理辛香開胃， 像是羊蠍子、地鍋雞、各式孜然風味菜餚等，腦海一浮現那畫面不禁口齒生津， 本來想直接殺過去看有沒有位置，後來覺得可能性不高， 畢竟已經餓到前胸

這次倒掉會難過系列，來去台北啦～～ 喬家全員推薦的8家好料理；本來是十家有兩家沒開Q.Q 以下就各家一句短評 1. 0:52 金稻子 鍋包肉/200元 彩虹茄子/240元 https://goo.gl/maps/PKrfZzLAwa5CTTXg9 彩虹茄子好吃～鍋包肉也好吃；喬媽推薦酸菜白肉鍋，完全解禁再來去試試 2.

非凡大探索 - 1187-2集 店名：徐淮人家 老闆娘：程敏 地址：台北市中山區遼寧街45巷2號 電話：(02)2751-4325 營業時間：11:00~14:00、17:00~22:00 推薦：羊蠍子 $600/小、$900/中、$1200/大 涼拌羊肚絲 $300 醬爆白花菜 $180 尖椒炒小公雞 $880 #非凡大探索 #台北美食 #徐州料

店家資訊：http://bit.ly/2jhkHWW 播出日期：2013/03/11 ★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q 每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播 隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播 ●完整內容在這裡也看的到：http://bit.ly/2gaWX4r ●按讚粉絲頁：http://bit.ly/2f