#從i開始

大家喜歡吃魚嗎？ 我不太常做魚料理，因為吃到刺很討厭XD 所以平常嘴饞想吃魚的時候， 我都會選擇處理好的無刺魚排來料理～ 離我家不遠的「家樂福」是平常採買食材的好去處， 各種處理好的肉品部位使用很方便， 除了這次料理使用的「家樂福嚴選冷凍虱目魚柳」， 另外還有去刺虱目魚肚、冷凍虱目魚皮、虱目魚丸等， 都是來自台南當地的優質虱目魚， 全程以低溫加工配送，手工去除主要魚刺， 「家樂福嚴選」超適合我這種懶人XD 虱目魚柳是取自魚肚兩側的里肌肉條， 與雞里肌類似，口感細緻滑嫩， 可以適用煎煮炒炸等各式料理， 包裝上

家樂福長期倡議食物轉型計畫，現在更推動「從i開始 我就是影響力」 主要是希望在每次採買的時候，除了挑選對自己、對家人好的商品，還能對環境發揮好的影響力 最近會發現家樂福在商品價格牌上會出現大大的「從 i 開始」的字眼，下方還有涵蓋了10大價值分類 包括營養飲食、無添加物、有機產品、生態農業、地方創生、動物福利、永續漁業、永續發展、減少塑料和森林保育等 了解後才知道，原來是要讓消費者能去對應，買的商品是屬於哪一個分類 而且還能知道，如果我們買了這項商品，其實是能夠對地球盡一份心力 當你選購有機商品時，這些商品