#御飯糰薯餅

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[My Little Kitchen] 簡單做「海苔薯條」一吃就停不下來!!
一吃就停不下來「海苔薯條」 動手簡單做~~外酥內軟真的很好吃耶!! [海苔薯條] 材料:馬鈴薯100g, 鹽及黑胡椒少許, 片栗粉1小匙, 海苔粉適量 將馬鈴薯蒸熟後搗成泥,接著加入鹽、黑胡椒、片栗粉及海苔粉拌成團。 稍微桿平。 接著壓出波浪長條狀。 鍋中倒入適量沙拉油後放入薯條半煎半炸至金黃。 哇~~~這「海苔薯條」看起來很好吃耶!! 沾上番茄醬一起享用!! 趁熱吃外酥內軟帶著海苔香氣、好像也很適合當作下酒菜(笑) 完全是小孩喜歡的味道~ 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 氣炸鍋「馬鈴薯炸蝦」可愛得好犯規
[My Little Kitchen] 不辣的「牛肉豆腐煲」暖心鍋物超好吃!!
暖呼呼的「牛肉豆腐煲」孩子也能一起吃的不辣口味!! 味道還挺像外面的豆腐煲專賣店(笑) [牛肉豆腐煲] 材料:蔥末少許, 牛肉片及嫩豆腐適量, 醬油2大匙, 高湯200cc, 雞蛋1顆, 高麗菜適量, 金針菇及韓式魚板適量 鍋中倒入些許油後炒香蔥末。 加入高湯、醬油及高麗菜。 煮至滾後加入豆腐、牛肉片、醬油及韓式魚板煮熟。 最後打入一顆蛋煮至自己想要的熟度即可。 好像外面賣的「牛肉豆腐煲」上桌囉!! 在家就能簡單煮出韓式豆腐煲專賣店的味道!!真的好好吃~ 自己加了好多料搭配白飯就能吃飽飽(笑) 延伸閱讀:
[My Little Kitchen] 零技巧「聖誕樹飯糰」不失敗的聖誕節餐點。
如果想做聖誕節點心但又擔心手殘~~ 那這道「聖誕樹飯糰」零技巧只要有手就會完成啦!! [聖誕樹飯糰] 材料:白飯及海苔粉適量, 美乃滋及番茄醬少許, 星星魚板2片 煮好的白飯加入適量海苔粉拌勻。 填入三角飯糰後壓出形狀。 先用美乃滋畫出聖誕樹上的斜線、番茄醬擠上紅色點點。 最後在頂端放上星星魚板即完成。 簡單又好有儀式感「聖誕樹飯糰」請做起來!! 真的簡單又好上手!!而且是孩子喜歡的海苔香味呢(笑) 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 叮叮噹「聖誕樹馬林糖餅乾」酥酥脆脆小可愛♡ 聖誕風「焦糖法式吐司」外脆裡嫩
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[My Little Kitchen] 簡單做「牛肉壽喜燒烏龍麵」快速又美味!!
以往都是煮壽喜燒鍋配白飯、這次做成「牛肉壽喜燒烏龍麵」 簡單又美味~~冬天來上一碗好享受!! [牛肉壽喜燒烏龍麵] 材料:牛肉及喜歡的配料適量, 小磨坊壽喜燒1包, 水600cc, 烏龍麵1包 這次用小磨坊壽喜燒醬改良煮成「牛肉壽喜燒烏龍麵」超簡單!! 鍋中倒入小磨坊壽喜燒醬一包以及水、醬汁不用自己調實在好適合懶人料理!! 接著加入自己喜歡的食材煮至滾。 放入烏龍麵條煮熟並試一下湯頭(太鹹再加水稀釋) 超簡單「牛肉壽喜燒烏龍麵」熱騰騰上桌囉!! Q彈的烏龍麵吸附著壽喜燒湯汁好有味、再來一顆溏心蛋真是完美!!
[My Little Kitchen] 超可愛「章魚飯糰」小朋友好愛♡
做個「章魚飯糰」一起暢遊在大海吧!! 可愛的模樣~~~小朋友超愛♡ [章魚飯糰] 材料:白飯適量, 明太子魚香腸3根, 海苔及美乃滋少許, 黑芝麻少許 將明太子魚香腸川燙後先對切、底部劃三刀不切斷喔!! 用飯糰模具做出小飯糰。 放上明太子魚香腸後用海苔條稍微固定、 點上黑芝麻(眼睛)、美乃滋擠個小圓圈(嘴巴) 游啊游啊游~~「章魚飯糰」完成啦!! 張開嘴巴的模樣是不是很逗趣呀!! 簡單又好上手的可愛章魚造型非常適合與孩子一起動手做喔~ 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 有趣的「幽靈吐司丸子」萬聖節的小可愛。
[My Little Kitchen] 零技巧「櫛瓜煎蛋」滿滿蛋香營養又好吃。
喜歡櫛瓜也喜歡雞蛋~~那就做個「櫛瓜煎蛋」吧!! 滿滿的蛋香營養又好吃!! [櫛瓜煎蛋] 材料:櫛瓜1根, 雞蛋1顆, 鹽及麵粉少許 將櫛瓜切片(不要太薄)撒些許鹽巴靜置十分鐘後用紙巾吸掉水分。 雞蛋打散並將櫛瓜兩面沾上麵粉。 櫛瓜裹上蛋液後用平底鍋煎至兩面金黃。 香噴噴「櫛瓜煎蛋」熱騰騰上桌囉!! 焦香蛋皮與帶著脆度的櫛瓜~~吃起來整體口感清甜又爽口喔!! 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 不失敗「咖哩魚蛋」快手料理做起來!! 自製超商「龍蝦沙拉御飯糰」DIY做起來!! 太可愛「辣炒豬肉御飯糰刈包」香辣入
[My Little Kitchen] 不失敗「咖哩魚蛋」快手料理做起來!!
光是看照片就覺得聞到咖哩香氣!! 這道「咖哩魚蛋」零技巧、步驟及材料都很簡單一定要做起來唷~ [咖哩魚蛋] 材料:魚蛋數顆, 咖哩醬2大匙, 水適量 這次直接用方便的牛頭牌咖哩醬來料理非常省事!! 另外準備煎蘿蔔糕在家偽裝成港式料理店(笑) 鍋中倒入些許油後加入咖哩醬炒出香氣。 倒入適量水煮至滾。 加入魚蛋續煮至滾即可盛盤。 超簡單「咖哩魚蛋」是不是一點也不難呀!! 搭配個蘿蔔糕非常完美~ 吸附著咖哩湯汁的魚蛋香氣十足又帶著彈性!!好好吃~~ 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 自製超商「龍蝦沙拉御飯糰」DI
[My Little Kitchen] 保鮮盒「焗烤奶油娃娃菜」港式料理簡單做。
玻璃保鮮盒「焗烤奶油娃娃菜」經典港式料理也能做成便當菜!! 每次去吃港式飲茶都會點這道菜來吃、奶香奶香好好吃~~~ [焗烤奶油娃娃菜] 材料:娃娃菜或白菜適量, 培根1片, Classico四種起司白醬適量, 熟蝦仁及起士絲適量 這次的料理小法寶是這瓶「Classico四種起司白醬」奶香濃郁很好吃、 另外用市售材料做紅醬肉丸義大利麵也是超快速的喔!! 先將娃娃菜川燙取出備用。 鍋中炒香培根。 加入適量的Classico四種起司白醬炒至滾。 玻璃保鮮盒內放入燙熟的娃娃菜及培根白醬並拌勻。 放上熟蝦仁並撒上些許
[My Little Kitchen] 喵喵喵「貓爪馬林糖」甜滋滋好香脆!!
喵喵喵~~~「貓爪馬林糖」 可愛的貓爪造型吃了一起學貓叫(笑) [貓爪馬林糖] 材料:蛋白及糖粉各60g, 口糧棒餅乾適量, 粉紅色色膏少許 將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角, 取一些些蛋白霜加入粉紅色色膏拌勻、接著分別裝入擠花袋。 先在口糧棒餅乾上擠出白色貓爪形狀。 接著擠上粉紅色肉球部分,放入果乾機以60度5-6小時烘烤。 喵喵喵~~~「貓爪馬林糖」貓奴一定會喜歡♡ 拿在手上真的好療癒哦~~~ 看起來好像軟綿綿,吃起來卻是香脆滋味喔!! 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 療癒系
[My Little Kitchen] 氣炸鍋「馬鈴薯炸蝦」可愛得好犯規!!
可可愛愛「馬鈴薯炸蝦」會不會太療癒啦!! 用氣炸鍋輕鬆做、模樣真是讓人捨不得吃呀♡ [馬鈴薯炸蝦] 材料:馬鈴薯100g, 鹽及黑胡椒少許, 片栗粉1小匙, 蝦子4尾, 米酒及黑胡椒少許, 麵粉少許, 雞蛋液及麵包粉適量 先將蝦子去頭去殼(留尾巴)以米酒及黑胡椒抓醃一下。 馬鈴薯蒸熟後搗成泥,接著加入鹽、黑胡椒及片栗粉拌成團。 取適量的馬鈴薯包住蝦子(留尾巴在外) 包好的蝦子長這樣~ 依序沾上麵粉、雞蛋液及麵包粉並將尾巴用鋁箔紙包住, 表面噴些許油後以氣炸鍋180度加熱15分鐘。 好簡單的「馬鈴薯炸蝦」熱騰
[My Little Kitchen] 好療癒「章魚熱狗」手抓餅簡單完成!!
我說這個「章魚熱狗」會不會太可愛了啦♡ 一整個逗趣好捨不得吃耶!!用市售手抓餅簡單做喔~ [章魚熱狗] 材料:大熱狗2根, 手抓餅1張, 雞蛋液少許, 起士片及海苔少許 先將大熱狗一端切十字。 市售冷凍手抓餅稍微退冰切出粗條狀。 手抓餅纏繞住大熱狗、切口處不用包喔!! 刷上雞蛋液並放入氣炸鍋以180度烤約15-20分鐘、最後裝飾眼睛即完成。 巨大的「章魚熱狗」超可愛耶!!小孩看到超驚喜~ 拿在手上也太大了吧~~~ 享用這酥酥脆脆外皮以及帶汁熱狗一整個美味♡ 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 迷人的「麻十七桂
[My Little Kitchen] 平底鍋「肉鬆吐司捲」香噴噴、好好吃!!
用平底鍋簡單完成「肉鬆吐司捲」 沾上蛋液的吐司捲香噴噴好美味~~~ [肉鬆吐司捲] 材料:吐司4片, 肉鬆適量, 美乃滋適量, 雞蛋液1顆 先將吐司桿平、擠入美乃滋並撒上肉鬆。 接著捲起來~~ 將吐司捲裹上雞蛋液。 放入平底鍋煎至金黃、左右兩側擠上美乃滋並黏上肉鬆即完成。 香噴噴「肉鬆吐司捲」美味上桌!! 金黃色的吐司模樣好誘人~ 每一口都吃得到肉鬆而且吐司充滿著蛋香真的好好吃!! 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 巨好吃「焦糖鳳梨」酸甜香脆好滋味。 免開火「地瓜粉蒸肉」口感綿密又Q彈!! 電鍋料理「咖哩炊
[Vitantonio] 鬆餅機「熱狗小餐包」三種材料簡單做!!
用鬆餅機簡單做「熱狗小餐包」 只需三種材料而且加了豆腐讓口感更有彈性喔!! [熱狗小餐包] 材料 : 雞蛋1顆、鬆餅粉150g、豆腐75g, 雞蛋液少許 雞蛋及豆腐放入小V多功能食物調理機打勻。 倒入鬆餅粉。 打成糊狀。 使用小V鬆餅機並裝入費南雪烤盤後預熱,接著擠入麵糊。 放上熱狗後在周圍抹上些許雞蛋液、蓋上蓋子加熱4分鐘。 輕輕鬆鬆「熱狗小餐包」就完成啦!! 擠上些許美乃滋及番茄醬增加香氣及口感~ 加了豆腐來製作麵糊讓口感富有嚼勁、咬下帶汁熱狗超好吃~~ 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 電鍋料理「清蒸
[My Little Kitchen] 電鍋料理「清蒸鯛魚片」鮮甜美味!!
經常料理「清蒸鯛魚片」給喜歡吃魚的孩子們, 使用電鍋簡單快速又美味~ [清蒸鯛魚片] 材料:鯛魚片適量, 薑片及蔥段少許, 鰹魚醬油適量, 熱油少許, 白芝麻及蔥絲少許 直接使用鯛魚片來料理超省事!! 魚片放置在盤中擺上薑片及蔥段,電鍋以一杯水時間加熱。 取出擺上蔥絲及白芝麻裝飾接著淋上適量的鰹魚醬油, 最後倒入些許熱油激發香氣~ 好上手「清蒸鯛魚片」輕鬆上桌!! 清蒸方式健康好吃不上火,鮮嫩多汁真是百吃不膩!! 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 零難度「蒲燒菇菇鯛魚飯」鹹甜鹹甜好下飯。 氣炸鍋「紙包奶油檸
[My Little Kitchen] 氣炸鍋「海苔鹽烤馬鈴薯」口感鬆軟好入味。
想不到馬鈴薯碰上海苔粉這麼好吃!! 快把這道「海苔鹽烤馬鈴薯」做起來、口感鬆軟又入味喔~ [海苔鹽烤馬鈴薯] 材料:馬鈴薯數顆, 海鹽及沙拉油適量, 海苔粉適量 這次準備了可愛的澳洲馬鈴薯,小小顆的好可愛~ 將馬鈴薯蒸熟後切半、撒上適量的海鹽及沙拉油。 均勻裹上海鹽及沙拉油。 放入氣炸鍋以200度12-15分鐘加熱、完成後撒上些許海苔粉增加香氣。 熱騰騰的「鹽烤馬鈴薯」上桌囉!! 做法非常輕鬆簡單,完全可吃出海鹽及馬鈴薯本身的美味。 以海鹽調味的馬鈴薯吃起來香而不膩、嘴裡還帶著回甘滋味~ 馬鈴薯口感外皮酥脆
[My Little Kitchen] 鑄鐵鍋「滷肉燥」太下飯了吧!!
用鑄鐵鍋滷了一鍋「滷肉燥」 白飯不多煮不行耶!! [滷肉燥] 材料:豬絞肉150g, 蒜末3顆, 油蔥酥20g, 白胡椒粉及冰糖1大匙, 醬油100cc, 水250cc, 鳥蛋數顆 鍋中加入少許油後炒香蒜末、倒入豬絞肉拌炒至泛白。 加入油蔥酥、冰糖及白胡椒粉拌炒。 倒入水、醬油及鳥蛋煮至略滾。 改上蓋子轉小火悶煮30分鐘即可。 香噴噴「滷肉燥」整鍋端上桌!! 鳥蛋也滷得油油亮亮!! 白飯一定要多盛一點的啊!! 可愛的「菇菇肉燥盆栽飯」是不是很有趣呢~ 肉燥味道剛剛好、不會過鹹好下飯耶!! 延伸閱讀: (點進
[My Little Kitchen] 平底鍋「焦糖爆米花」好涮嘴的小點心!!
用平底鍋做了好多「焦糖爆米花」一吃就停不下來呀!! 早知道應該多爆一些了(笑) [焦糖爆米花] 材料:沙拉油少許, 玉米粒50g, 砂糖25g, 奶油5g 玉米粒預備備~~ 平底鍋內放入少許沙拉油後倒入玉米粒拌勻並以中小火加熱。 接著不斷翻炒玉米粒,當有一顆玉米爆開後蓋上蓋子並晃動鍋子~ 爆開聲逐漸消失後再開蓋並稍微翻炒一下爆米花。 接著同一鍋放入砂糖等開始融化後再攪拌到完全溶解, 炒至呈現咖啡色時加入奶油一起拌勻後關火。 將爆米花倒回鍋內均勻拌在一起後攤平等待放涼硬化就可以享用了。 在家用平底鍋就能完成「
[My Little Kitchen] 零技巧「橙香雞翅」好吃到吮指~
簡單好上手「橙香雞翅」口感清新不膩、 好吃到吮指回味~~~ [橙香雞翅] 材料:雞翅適量、柳橙片數個、蜂蜜水少許 醃料:薑片及柳橙汁適量、沙拉油及蠔油各1大匙、醬油2大匙、鹽少許 先將雞翅洗淨後以醃料抓一抓冷藏放隔夜。 雞翅擺在烤盤上並放上半片橙片、以預熱200度烤箱15分鐘加熱。。 接著將橙片移開並刷上蜂蜜水續烤10分鐘(中間取出翻面1次、刷蜂蜜水) 剛出爐的「橙香雞翅」清新香氣好迷人!! 看著這一盤忍不住吞了口水(笑) 開動囉!! 肉質軟嫩清新不油膩喔!!好想配啤酒(笑) 簡單配個肉燥米粉又是美味的一餐
[My Little Kitchen] 零技巧「海苔雞肉捲」鹹香鹹香好下飯!!
一點也不難的「海苔雞肉捲」 步驟及材料都很簡單一定要試試喔!! [海苔雞肉捲] 材料:雞胸肉片適量, 海苔片適量, 麵粉少許 醃料:米酒10g, 胡椒粉少許, 醬油15g, 美乃滋15g 先將雞胸肉片和醃料抓一抓冷藏隔夜。 海苔剪成適當長度。 將海苔繞著雞胸肉片的中間。 兩面撒上少許麵粉。 鍋中倒入些許油加熱、將雞肉放入鍋中半煎半炸至熟即可。 香氣逼人「海苔雞肉捲」完成囉!! 有點像是日本磯邊燒的感覺(笑) 雞肉不柴而且味道鹹香鹹香,當作下酒菜或便當菜都很適合耶!! 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 好簡單