#愛心地瓜起士派

1 個月前

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簡單的「草莓巧克力派」小花造型超療癒、每一口都酥到掉渣（笑） [小花草莓巧克力派] 材料：市售酥皮數張, 牛奶少許, 巧克力醬少許, 草莓數顆先將市售酥皮壓出小花形狀。取幾張中間壓出圓形。將壓出圓形的酥皮疊在完整的小花酥皮上。中間用叉子插出小洞、邊緣抹上牛奶，放入預熱200度烤箱10分鐘。出爐後用湯匙在中間壓一壓並擠入巧克力醬，擺上草莓即完成。好可愛的「小花草莓巧克力派」完成啦！！真的是有被療癒到（笑）口感好酥脆！！濃濃巧克力香還有多汁的鮮甜草莓喔～延伸閱讀：（點進去有連結！！）簡

[My Little Kitchen] 簡單做「海苔薯條」一吃就停不下來！！

2 個月前

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愛吃鬼MissQ

一吃就停不下來「海苔薯條」動手簡單做～～外酥內軟真的很好吃耶！！ [海苔薯條] 材料：馬鈴薯100g, 鹽及黑胡椒少許, 片栗粉1小匙, 海苔粉適量將馬鈴薯蒸熟後搗成泥，接著加入鹽、黑胡椒、片栗粉及海苔粉拌成團。稍微桿平。接著壓出波浪長條狀。鍋中倒入適量沙拉油後放入薯條半煎半炸至金黃。哇～～～這「海苔薯條」看起來很好吃耶！！沾上番茄醬一起享用！！趁熱吃外酥內軟帶著海苔香氣、好像也很適合當作下酒菜（笑）完全是小孩喜歡的味道～延伸閱讀：（點進去有連結！！）氣炸鍋「馬鈴薯炸蝦」可愛得好犯規

[My Little Kitchen] 氣炸鍋「馬鈴薯炸蝦」可愛得好犯規！！

7 個月前

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愛吃鬼MissQ

可可愛愛「馬鈴薯炸蝦」會不會太療癒啦！！用氣炸鍋輕鬆做、模樣真是讓人捨不得吃呀♡ [馬鈴薯炸蝦] 材料：馬鈴薯100g, 鹽及黑胡椒少許, 片栗粉1小匙, 蝦子4尾, 米酒及黑胡椒少許, 麵粉少許, 雞蛋液及麵包粉適量先將蝦子去頭去殼（留尾巴）以米酒及黑胡椒抓醃一下。馬鈴薯蒸熟後搗成泥，接著加入鹽、黑胡椒及片栗粉拌成團。取適量的馬鈴薯包住蝦子（留尾巴在外）包好的蝦子長這樣～依序沾上麵粉、雞蛋液及麵包粉並將尾巴用鋁箔紙包住，表面噴些許油後以氣炸鍋180度加熱15分鐘。好簡單的「馬鈴薯炸蝦」熱騰

[My Little Kitchen] 療癒系「抱抱小熊餅乾」三種材料好簡單！！

11 個月前

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愛吃鬼MissQ

一群可愛的「抱抱小熊餅乾」看了實在好療癒，餅乾麵團不用雞蛋只需要三種材料就能完成喔！！ [抱抱小熊餅乾] 材料：低筋麵粉65g、沙拉油15g、蜂蜜25g、喜歡的堅果適量低筋麵粉過篩備用。沙拉油及蜂蜜拌勻。液體倒入麵粉拌成團。麵團放入保鮮袋並桿平，放入冰箱冷藏半小時。壓出小熊形狀、用牙籤戳出眼睛及鼻子。雙手抱住堅果、放入預熱150度烤箱12分鐘。排排站「抱抱小熊餅乾」超超超～～～可愛♡ 可愛模樣好捨不得吃唷～～～口感酥脆還帶著甜甜蜂蜜味喲！！打包起來送人也好適合呀！！延伸閱讀：（點進去有

[My Little Kitchen] 免模具「愛心披薩吐司」把愛吃下肚♡

11 個月前

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愛吃鬼MissQ

520的日子來做「愛心披薩吐司」不用模具、簡單好上手，快做起來給心愛的人嚐嚐吧♡ [愛心披薩吐司] 材料：吐司2片, 咖哩醬適量, 起士絲適量, 玉米及肉鬆少許簡單材料們～～配料可以看自己想吃什麼就加什麼喔！！先將吐司斜切對半，就會得到兩個三角形。接著在吐司中間用手指往下壓。左右角往內折。接著用牙籤固定。抹上咖哩醬。撒上玉米粒、肉鬆及起士絲。放入烤箱烤至起士融化即可。熱騰騰的「愛心披薩吐司」是不是簡單又可愛呢！！好療癒的愛心造型！！融化的起士及咖哩香味好好吃呀～送給愛人一顆心♡♡ 延

[My Little Kitchen] 美美的「小花芋圓、小花地瓜圓」Q彈好上手。

1 年前

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愛吃鬼MissQ

美美又可愛的「小花芋圓、小花地瓜圓」簡單步驟及材料也很適合跟孩子一起動手做喔！！ [小花芋圓、小花地瓜圓] 材料：地瓜及芋頭各100g, 木薯粉160g, 砂糖30g, 熱水80cc 半夜刷Youtube 影片看到「桂冠窩廚房頻道」有許多食譜教學，剛好看到芋圓及地瓜圓做法滿簡單的而且好適合現在的天氣！！隔天就到超市買了材料準備和女兒一起動手囉～「桂冠窩廚房頻道」頻道：https://www.youtube.com/@user-lb8ji8ul9g/featured 地瓜及芋頭蒸熟後搗成泥、分別加入木

[My Little Kitchen] 好可愛「荷包蛋馬林糖夾心餅乾」酥脆香甜滋味。

1 年前

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愛吃鬼MissQ

酥脆香甜「荷包蛋馬林糖夾心餅乾」造型可愛又療癒、好捨不得吃喔！！ [荷包蛋馬林糖夾心餅乾] 材料：蛋白及糖粉各60g, 圓形餅乾適量, 黃色色膏少許將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角，取一些些蛋白霜加入黃色色膏拌勻、接著裝入擠花袋。先在一片餅乾上擠出白色不規則狀為蛋白、接著擠入黃色小圓為蛋黃。在另一片餅乾上則擠出白色圓形。接著兩片餅乾疊起來，放入果乾機以60度5-6小時烘烤。煎了好多「荷包蛋馬林糖夾心餅乾」真是可愛～翻面一下（笑）一層一層疊起來的樣子是不是很飽滿（笑

[My Little Kitchen] 氣炸鍋「紙包奶油檸檬鮭魚」清爽開胃！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

不用開火就可以完成「紙包奶油檸檬鮭魚」放進氣炸鍋輕輕鬆鬆就搞定！！ [紙包奶油檸檬鮭魚] 材料：鮭魚1大塊, 雪白菇及義大利香料少許, 奶油及米酒少許, 玉米筍及小番茄少許, 檸檬片2片, 檸檬汁少許準備的材料們、食蔬的部分其實算是清冰箱（笑）取一大張烘焙紙，將雪白菇鋪在底部。放上鮭魚擠入檸檬汁並灑些許義大利香料、淋上米酒後抹些許奶油。擺入喜歡的蔬菜及檸檬片。接著把烘焙紙上下疊起來並將左右扭結起來。放入氣炸鍋以180度8-10分鐘加熱。（加熱時間可依鮭魚的大小調整喔！！）「紙包奶油檸檬鮭魚

[My Little Kitchen] 只溶你口「冰淇淋馬林糖」可愛的兒童節甜點。

1 年前

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愛吃鬼MissQ

迎接兒童節來做「冰淇淋馬林糖」超可愛der～只溶你口、不溶你手呀！！ [冰淇淋馬林糖] 材料：蛋白及糖粉各60g, 迷你甜筒適量, 巧克力米少許, OREO小餅乾少許, 堅果或果乾適量將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角，接著裝入擠花袋。在迷你甜筒內放入適量的堅果或果乾增加口感。接著用花型擠嘴擠出冰淇淋的模樣。撒上些許巧克力米或是插入迷你OREO餅乾，放入果乾機以60度5-6小時烘烤。超級～～～～可愛的「冰淇淋馬林糖」完成啦！！準備迎接夏天了！！而且不會融化（笑）酥酥脆

[My Little Kitchen] 懶人版「米奇刈包」市售材料簡單完成！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

早餐有時候不知道吃什麼的時候～直接利用市售材料「米奇刈包」輕鬆上桌！！ [米奇刈包] 材料：米奇刈包3顆, 鹹豬肉適量, 花生粉少許三樣市售材料：米奇刈包、鹹豬肉及花生粉，花生粉是桂冠湯圓附的（笑）將刈包放入電鍋加熱。鹹豬肉放入氣炸鍋180度15分鐘（中間取出翻面一次）加熱後再一起組裝完成就好啦！！刈包裡頭夾著鹹豬肉及花生粉肯定大滿足～米奇頭拿在手上好可愛！！準備開動啦！！吃得極度認真（笑）延伸閱讀：（點進去有連結！！）零技巧「草莓果凍」超簡單的親子料理～好可愛「鮪魚玉米吐司棒」熱

[My Little Kitchen] 零技巧「草莓果凍」超簡單的親子料理～

1 年前

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愛吃鬼MissQ

沒有難度的「草莓果凍」簡單步驟很適合跟孩子一起動手做喔！！ [草莓果凍] 材料：開水250cc, 寒天粉5g, 砂糖30g, 草莓適量將草莓切塊放入容器中。將水、寒天粉及砂糖倒入鍋中拌勻，以小火煮至沸騰。稍微冷卻後倒入容器後冰箱冷藏凝固。好簡單「草莓果凍」脱模就完成囉！！晶瑩剔透的療癒模樣！！簡單又冰涼的酸甜滋味，甜度可以自行調整喔！！延伸閱讀：（點進去有連結！！）日劇初戀「冰淇淋汽水」複製女主角味道。保鮮碗也能做「焦糖布丁」大份量大滿足♡ 兩種材料「果凍蛋糕」好可愛的咕溜滋味～好可

[My Little Kitchen] 森林系「小松鼠餅乾」簡單可愛！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

喜歡森林小動物的手作造型餅乾！！這次來做「小松鼠餅乾」外加一些栗子餅乾、配在一起是不是很可愛♡ [小松鼠餅乾] 材料：無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液半顆, 低筋麵粉115g, 鹽1小搓先將軟化的無鹽奶油與砂糖拌勻。加入雞蛋液拌勻。倒入過篩的低筋麵粉及鹽拌成團。壓平冷藏半小時。壓出小松鼠及栗子形狀。在小松鼠的頭部及尾巴刷上些許蛋液、以預熱160度烤箱烤約15分鐘。森林系的「小松鼠餅乾」出爐囉！！有可愛的栗子餅乾及蘑菇馬林糖一起作伴～包裝起來就可以當作小禮盒送人啦！！超日系的呢～延

[My Little Kitchen] 好酥脆「炸舞菇/炸菇菇」在家的日式居酒屋。

1 年前

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家裡冰箱有許多好菇道的菇菇們～決定來做「炸舞菇/炸菇菇」酥脆口感超美味！！ [炸舞菇/炸菇菇] 材料：各式菇菇們適量粉漿材料：雞蛋1顆、冰開水150cc及過篩低筋麵粉100g 舞菇、鴻禧菇及雪白菇直接拆開包裝，無須清洗～舞菇直接剝株，雪白菇、鴻喜菇去掉蒂頭後剝株。菇菇們刷上薄薄一層麵粉。將粉漿材料拌勻。菇菇們裹上粉漿後下油鍋並炸至粉漿定型、呈現金黃色即可撈起。看他們在油鍋滋滋作響的樣子超療癒的耶！！完成的「炸舞菇/炸菇菇」看起來就好美味呀！！立刻從冰箱拿出啤酒來、在家的日式居酒屋開張囉～

[My Little Kitchen] 免模具「貴賓狗曲奇」好酥脆、好療癒！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

超可愛「貴賓狗曲奇餅乾」奶香酥脆、不用模具就可以完成喔！！ [貴賓狗曲奇餅乾] 材料：軟化無鹽奶油50g, 糖粉25g, 蛋白15g, 低筋麵粉50g, 杏仁粉10g 先將軟化的無鹽奶油與糖粉拌勻、蛋白分三次加入拌勻。接著倒入過篩的低筋麵粉及杏仁粉拌勻、裝入擠花袋。在烤盤上按照標示的1/2/3順序擠入麵糊，放入預熱170度烤箱15分鐘、最後用巧克力點綴眼睛鼻子及舌頭。超～～～～可愛「貴賓狗曲奇」完成囉！！是不是很像韓系餅乾店賣的呢（笑）口感好酥脆、濃濃奶香真是捨不得吃完！！包裝起來可以拿去賣

[My Little Kitchen] 好療癒「愛心地瓜起士派」奶香內餡好美味！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

優閒午後和孩子們一起做了可愛的「愛心地瓜起士派」做法及材料都很簡單、很適合與孩子一起動手做喔！！ [愛心地瓜起士派] 材料：中型地瓜1條、無鹽奶油15g、砂糖1大匙、鮮奶油25g、起士片2片、雞蛋液及黑芝麻少許、冷凍酥皮6張這次在地瓜派裡包了孩子愛的芝司樂起士片！！地瓜蒸熟後搗成泥。加入無鹽奶油、砂糖及鮮奶油拌勻。酥皮壓成愛心形狀、放上冰棍後填入地瓜餡。放上分成小片的起士片。蓋上愛心酥皮後邊緣稍微捏合起來。刷上蛋黃液並撒些許黑芝麻、放入200度烤箱10分鐘。金黃迷人的「愛心地瓜起士派」熱