#戚風蛋糕作法
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享受自家烘焙的樂趣，把不簡單變簡單!!!! 這一句來自於 - 新時代烘焙 Times Bakings 以往只要想製作蛋糕，就要開始清點有沒有奶油、蛋、麵粉、牛奶等等 萬一缺了一個或是份量不足，作點心的興致就會被硬生生打掉了Q.Q 今天~分享的新時代烘焙冷凍液體蛋糕糊完全可以幫我處理這
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帶著大人韻味「栗子伯爵茶戚風蛋糕」豐富茶香與栗子甜香、 口感濕潤且有層次, 而且直接用市售即食栗子來做栗子泥也很簡單喔！！ [栗子伯爵茶戚風蛋糕] 材料：伯爵茶茶包3個, 熱開水40cc, 蛋黃2顆, 砂糖10g, 低筋麵粉45g, 沙拉油10g, 蛋白2顆, 砂糖14g 栗子泥材料：牛奶100g, 糖
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可可香好濃郁的「巧克力戚風蛋糕」 口感柔軟又濕潤、先生吃一口就愛上♡ [巧克力戚風蛋糕] 材料：蛋黃2顆, 砂糖30g, 牛奶30cc, 沙拉油20g, 低筋麵粉35g, 可可粉15g 蛋白糊：蛋白2顆, 砂糖30g 將蛋黃及砂糖拌勻後依序加入沙拉油及牛奶拌勻、 倒入過篩的低筋麵粉及可可粉拌勻備用