#戚風蛋糕捲
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聽說蛋糕捲有難度，照慣例來練一下吧 虎紋蛋糕捲材料表 -------------------------- 蛋糕體： 蛋黃4顆、椰子油40g（可用植物油替代）、椰漿75g（可用鮮奶替代）、低筋麵粉70g、些許鹽巴 可可粉3g、竹炭粉1g、熱水5g 蛋4顆、砂糖65g、檸檬汁5g 烤箱設定165度，表皮先烤3分鐘，蛋
最近又到了一個烘焙用新玩具，＂胖鍋MX-505P攪拌機＂ 是上次推薦過的MX-505的下一代(照片被我拍得好像發光的感覺XD) 兩台總體積差不多、但MX-505P機身設計更流線型、 可以明顯看出MX-505P攪打的容量更大，表示可以做的東西又更多囉~！ 胖鍋官網：桌上型攪拌機 MX-505P｜三