欸！這是一隻老虎嗎？椰香虎紋蛋糕捲 #我要成為烘焙王

聽說蛋糕捲有難度，照慣例來練一下吧

虎紋蛋糕捲材料表
--------------------------
蛋糕體：
蛋黃4顆、椰子油40g（可用植物油替代）、椰漿75g（可用鮮奶替代）、低筋麵粉70g、些許鹽巴
可可粉3g、竹炭粉1g、熱水5g
蛋4顆、砂糖65g、檸檬汁5g

烤箱設定165度，表皮先烤3分鐘，蛋糕體再烤20分鐘

內餡：
200g 鮮奶油、細砂糖 10g、5g蘭姆酒
--------------------------
厭世甜點店餅乾『拿麼好吃』這裡買⬇⬇⬇
https://www.whysodelicious.me/

喜歡我們的影片，願意小額資助我們持續創作的，歡迎加入姐夫大家庭～連結在此!!!
https://www.youtube.com/c/厭世甜點店/join

每週四和週日晚上更新，更多花絮請追蹤⬇⬇⬇
厭世甜點店FB👉 https://www.facebook.com/energydessert
厭世甜點店IG 👉energydessert2019
拿拿摳👉nanacowhiteeyes
大白IG👉mr.dabaid
TACO IG👉albertchang0219