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戚風蛋糕(2顆蛋) ✪ 蛋黃糊所需材料:低筋麵粉35g，細砂糖8g，蛋黃2顆，植物油20g，牛奶20ml ✪ 蛋白霜所需材料:蛋白2顆，檸檬汁幾滴，細砂糖45g ✪ 烘烤溫度&時間:140-145度，約50分鐘 每台烤箱的脾氣不同，文章中的烘烤度數僅供參考，烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!! 戚風蛋糕(3顆蛋) ✪ 蛋黃糊所需材料:低筋麵粉55g，蛋黃3顆，植物油55g，牛奶40ml，香草粉4/1匙 ✪ 蛋白霜所需材料:蛋白3顆，檸檬汁數滴(也可用白醋)，細砂糖40g ✪ 烘烤溫度&時間:14