#手撕饼
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#肉燒餅#千層酥#酥皮#breakfast#beginners#chinesefood#bread 食譜/recipe（Scroll down for recipes in English） 中筋麵粉 500克 溫水 325克 酵母4克。（或1小勺） 白糖5克 （或1小勺） 鹽3克 （或1/2 小勺） 油酥： 中筋麵粉160克 食用油125克 鹽3克 （或1/2小勺） 餡料： 肉末400克 醬油30～40克（3大勺 ） 鹽3克 （或1/2小勺） 白胡椒粉2克（或1/2小勺） 洋蔥200克 食用油30克（或2