#新竹大賣場

韓國麵包，網路商店也有稱作韓國低卡球的 NiNi喜歡它「耐嚼」的口感 外層稍硬，脆脆的會掉屑跟黑芝麻，內層則是非常有韌度的質地 越嚼越能感受到麵包香與芝麻香 一般賣場/商家會使用預拌粉，再加入其他配料製作 有名的食譜部落客Carol的食譜也是使用預拌粉，再加入高筋麵粉、奶油、雞蛋、芝麻、醬油等 那至於預拌粉到底含有什麼呢?才能讓韓國麵包如此的有彈性有韌度呢? 找了幾篇使用非預拌粉的食譜中，發現一致出現的成分就是「樹薯粉」 因此竟然有另一個名字就叫做樹薯麵包 樹薯(cassava)，另稱木薯、木番薯。長得像番