韓國麵包，網路商店也有稱作韓國低卡球的
NiNi喜歡它「耐嚼」的口感
外層稍硬，脆脆的會掉屑跟黑芝麻，內層則是非常有韌度的質地
越嚼越能感受到麵包香與芝麻香
一般賣場/商家會使用預拌粉，再加入其他配料製作
有名的食譜部落客Carol的食譜也是使用預拌粉，再加入高筋麵粉、奶油、雞蛋、芝麻、醬油等
那至於預拌粉到底含有什麼呢?才能讓韓國麵包如此的有彈性有韌度呢?
找了幾篇使用非預拌粉的食譜中，發現一致出現的成分就是「樹薯粉」...
