在台灣西藏料理餐廳不多..有時想吃都要衝去板橋吃[台北板橋異國風味]小喬新疆羊肉串+大盤雞-老闆好懶送來一整根皮帶麵 沒想到新竹也默默開了一家.. Twins廚房正宗西藏青海羊排炕鍋位於後火車的南大路上..看到這二家店面的大紅招牌就是它.. 原本是賣義式料理..某次到青海旅遊而愛上當地料理因緣際會下認識來自西藏料理大廚..進修後回台改賣這西藏美食.. 店內裝潢和音樂充滿濃濃西域色彩.. 菜單上沒有照片說明..初次來訪有點不知要如何下手..就小試來吃必點料理..麻/辣口味還能客製化調整.. 手抓羊排那獨特香氣