#新鮮雞蛋怎麼選

雞蛋是優質蛋白質來源之一，是日常營養補給不可或缺的食材。 但是去年歷經缺蛋、搶蛋、蛋價起伏，我們遭遇史上最久的蛋荒， 蛋價漲到歷史新高，以及進口過期巴西毒蛋等等，真是造成國人極大的恐慌！ 現在總算稍稍緩解，但是寶寶不得不小心翼翼，戰戰兢兢，慎選安全食用雞蛋！ 最近在網路上，發現有一種特殊的【Good Mall 龜毛集品】「SPF無菌蛋」。 基於好奇，於是寶寶小小科普一下，什麼是SPF呢？ 原來「SPF是無特定病原（specific pathogen free）的縮寫， SPF雞生長在受到嚴格控管的潔淨環境中

因為錢錢很喜歡吃蛋，平常都會自己做蛋料理給他吃，所以家裡雞蛋用量非常大！有時去全聯買、有時到市場挑，但因為都不知道蛋來源，不太敢一直吃同一家，所以時常會換店家購買。 今天要來分享一間網路評價很高的網購生食雞蛋！ 【Good Mall 龜毛集品∥SPF 龜毛生食蛋】 全台第一也是唯一一座間有SPF認證的雞蛋！ SPF是無特定病原（specific pathogen free）的縮寫，SPF雞生長在受到嚴格控管的潔淨環境中，不會受到包含沙門氏菌在內的多種病原菌污染，再加上SPF雞的體內不具有特定疾病的抗體，因此