#杂烩汤

本期美味：擀面皮是宝鸡特有的著名小吃，弹滑筋道酸辣可口，深受宝鸡人的喜爱。擀面皮又叫岐山御京粉，据传是曾在清皇宫御膳房当私厨的岐山人所创，后来御厨告老还乡、收徒传艺、开设店铺，这道擀面皮开始传遍西府流传至今。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina 《千年陕菜》第二季 https://bit.ly/qiannianshancaiS2 ■□节目简介■□ 《千年陕菜》第二季围绕“陕菜有哪些”这一主题展开，陕北、关中、陕南等地的美食悉数登场，从古都

本期美味：先秦时期，陕西人的主粮是蜀黍，到了汉朝，关中开始大规模推广小麦，从此，面食便逐渐成了陕西人的一生所爱，而且这一爱就是千年。陕西人爱吃面，爱得魂牵梦绕，爱得如痴如醉，面在陕西人手里也变得更加丰富多彩、千姿百态。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina 《千年陕菜》第二季 https://bit.ly/qiannianshancaiS2 ■□节目简介■□ 《千年陕菜》第二季围绕“陕菜有哪些”这一主题展开，陕北、关中、陕南等地的美食悉数登

本期美味：俗话说一方水土养一方人。每一地都有自己的地方风味，但能代表地域气质和文化标志的才能算这个地方的招牌。它是风土与人情的集中体现，是集体经验反复提炼后的共同表达。招牌菜，就是那种让人尝上一口，味道里就满是那个地方的想象，让人无法忘怀，让人心驰神往。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina 《千年陕菜》第二季 https://bit.ly/qiannianshancaiS2 ■□节目简介■□ 《千年陕菜》第二季围绕“陕菜有哪些”这一主题展