#杏仁餅乾

這一款義式杏仁餅乾是義大利經典的傳統點心，材料與馬卡龍相似，但作法卻簡單許多。 無油無麵粉就可以做出美味的義式杏仁餅乾，外表脆口，裡面鬆軟，淡淡的杏仁香氣，咀嚼後口中帶有一絲柑橘清香。 傳統的義式杏仁餅乾食譜偏甜，我調整了一下比例，是一個單吃也不會太甜膩的減糖版本。 這一款同時也是低碳生酮餅乾，無油、無麵粉、無蛋黃，也無麩質唷。 重點是超級簡單，沒有攪拌機也可以手動打蛋白，這次的蛋白霜只需要濕性發泡。 Google 義式杏仁餅乾材料 蛋白一顆約40g 糖粉7g(打發蛋白用) 杏仁粉100g 糖粉50g 鹽0

疫情關係沒有辦法出門，彌補心情的做法之一就是吃好吃的下午茶 這個說法相信大家都不反對吧!!! 今天跟大家分享的店家是 - 有個熊手作餅乾房 店名真的頗為童趣，以下就是這次品嘗到的餅乾啦!! 每一片都是店家用心手作的成果，接下來就讓魚媽幫大家介紹一下 大家買餅乾類的最怕就

#上期#達克瓦茲#下期#抹茶貝果 對新手來說這絕對是必學必做必吃的一款點心 ((法式杏仁瓦片酥)) 這次我加入新的概念來製作 還有分享如何快速做出彎彎的杏仁瓦片酥 🔴這次分享的配方大約可以製作40~50片的份量 🔴影片中有詳細配方做法請耐心服用 🔴記得幫我粉絲專業按讚 🔴歡

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※將奶油打成乳霜狀 ※最後我揉成了這兩團 上面我把麵團分成兩份，原本是想要做巧克力口味啦，但是綾綾真的很 聰明立馬告訴我"媽媽妳不要做巧克力的讓我不能吃喔"(笑)，所以後來 我就另外添加了起司粉進去，所以左邊是原味杏仁餅乾，右邊是起司杏仁 餅乾，口味大家都可以自己斟酌變化。 接下來手沾黏麵粉不方便就沒拍照了： ◎ 烤箱180度C預熱10分鐘，麵團靜置備用 ◎ 餅乾造型隨人喜歡，懶一點的就用保鮮膜包起來將麵團整形成長條狀切片 即可，也可以搓成小圓球狀或長條狀，好玩就好^^ ◎ 將餅乾麵團放入烤箱180度烤大約