(00:00:00) 饕客老闆霸氣薑母鴨 臉盆版南臺灣發威 天氣冷了,薑母鴨開始發威。台南新營有一家薑母鴨店,店裡招牌的臉盆薑母鴨,讓好多顧客每年都來報到。老闆當初開店,有一部分的原因,也是因為自己愛吃。他愛吃到跑遍全台灣,還吃出了心得。所以當他必須幫家裡的長輩償還債務,他就想,乾脆來煮薑母鴨吧! 而從饕客變成老闆,他也下了不少功夫,拜師學藝改良口味,並且不計成本用最好的食材,甚至端出大臉盆,不怕客人吃,只怕客人不吃。就這樣累積出好口碑,店面就算不在市區,依舊人氣強強滾。 店家資訊: 店家:勳 新進薑母鴨