#林記蚵仔麵線

小花廚師我這篇文後自言自語說學藝不精 午魚熟成四日轉蜜~~長春飯館 大概和八卦人士去維基補習 海鮮熟成 不解這些人的智商 那篇只有熟成? 熟成看維基? 吃 學著用嘴用舌頭去品嚐 不是用耳朵 滑手机 人云亦云 一個稱職的廚師 要連路邊攤小吃都能品得出 否則只是同溫層在取暖 八卦人士共勉之 奶油炒麵糊的馬賽魚湯及從豬肚雞誰能看出這家店~~默爾 pasta pizza（文長莫進） 澱粉魚湯~狗喝咖啡~~灌強（文長莫入） 米其林退出寧夏夜市當下去吃了不是米其林的環記 必比登台北15家落馬~~環記麻油雞~22種香料網

台北夜市中寧夏夜市算水平最好的夜市 早年圓環及重北露店旁寧夏夜市不大 騎樓攤子 從民生西第一攤青草茶地骨露到環記騎樓最後一攤環記前林記蚵仔麵線 過魚湯 豬肝榮 方家 知高飯 鴨頭正 鵝肉 牛媽媽 火雞肉飯 蒸餃... 每一攤當年水平很高 現只有火雞肉飯搬進店面 其餘几年前寧