#梅干扣肉飯

「日式咖哩飯」算是一種台灣民眾接受度都相當高的一種美食，通常大家一聽到就會有香濃又偏甜的印象，不過其實日式咖哩也是有各種不同類型的，先用二分法簡單區分的話就是可以分為「甘口」與「辛口」，甘口的口味上基本上會偏甜，或者至少完全不辣，然後辛口的其實也不一定非常辣，但甜度通常很低，然後比較重口味一點，今天要分享的這間「仁之初 北海道湯咖哩專賣」主打餐點之一就是辛口系的咖哩，而且業者是用多種熟成香料粉依黃金比例熬製而成，風味極佳，另外還有一個系列的餐點是源自於北海道札幌的「湯咖哩」，一樣使用了多種香料去調製，但加入

View this post on Instagram A post shared by Kelly凱莉♡台南 嘉義 高雄 台中 美食旅遊 (@kelly_foodlife)