#梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油
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![[食譜] 15分鐘快速上菜之橄欖油辣炒鮮蝦](https://imageproxy.pimg.tw/zoomcrop?width=480&height=480&url=https%3A%2F%2Fpic.pimg.tw%2Fborntoshop%2F1451118439-4161054429_n.jpg)
記得我去年曾示範過迷迭香蒜炒白蝦，口味上偏清淡。這次要跟大家分享的是超下飯的橄欖油辣炒鮮蝦，比前一道味道更重些，配飯吃正好。 這道料理最費工的地方在事前處理蝦子的功夫，像是去沙腸、剪蝦頭、跟鬚鬚，之後把食材放入鍋子裡頭就好，非常適合忙碌的上班族在短時間之內將