#植物性蛋白質

#抽獎#抽獎活動 本次合作品牌為Proper啵兒棒 「 proper.tw 」， 是主打永續、全素、無麩質的健康零食品牌🌱 致力於「對您更好，對地球也更好」的品牌宗旨， 所有獨創開發的商品皆100%天然食材製成， 無食品添加物、無人工色素、不使用棕櫚油， 全素食且熱量低， 是英國與荷蘭Z世代年輕人最愛的超級食物✨ 榮幸收到品牌邀請， 在這一週體驗了他們的小扁豆脆片， 除了喜歡他們小扁豆脆片的口感之外， 低熱量和乾淨成分也是我好感加倍的原因～ 而且一包裝有2/3的餅乾， 絕對不會有買空氣送零食的事情出現🌝 這

【紅燒豆皮】 /食材/ 未油炸之生豆皮 3 張 薑片 適量 素蠔油 1 湯匙 味醂 1 茶匙 烏醋 1/2 茶匙 鹽 1/4 茶匙 好水 90 毫升 /做法/ 豆皮一切為四，放入粉漾壺。 放入薑片，添加調味料及水，按花 果茶鍵（10 分鐘），鳴笛響後即可盛盤。 /Tips/ 豆皮是豆漿加熱後，凝固在表面的薄膜，加工層次少，每100 公克的蛋白質含量高達 25.3 公克，維生素B6 及其他礦物質含量也較高，是素食者很好的植物性蛋白質來源。 不過豆皮熱量不低，每100 公克約 200 大卡，所以我都選購未油炸的

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