#水果饅頭

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【台北必吃】老麵饅頭水果味 奪市場天下第一攤冠軍 part5 台灣1001個故事|蔡依臻 (饅頭)
這間饅頭小攤,在天母士東市場傳承超過三代,飄香一甲子,老闆父子用老麵,加入天然蔬果,客人說饅頭蒸起來後就會聞到香味,不用吃就知道有多香,吃下肚除了飽足感之外,也能夠兼顧健康養生。第二代兒子原本是學校老師,家人生病受傷後,回家接手饅頭生意,從原本的書生180度大轉變,自己花了一段時間才適應體力活。但更難的是父親的嚴格還有龜毛,讓他幾度想打退堂鼓,父子檔經過痛苦的磨合,最後合力參加天下第一攤比賽,還獲得冠軍。 店家資訊: 童家饅頭 地址:台北市士林區士東路100號(士東市場51號攤) 電話:02-2832-10
【2024最新】台灣第一廣東粥 政商名流+狗仔群聚地-20240218【全集】|蔡依臻 @1001taiwanstories (台北,新北,花蓮必吃美食)(網路4K HDR)
part1:【台灣第一廣東粥 熬出懷舊港味 舊日達官貴人最愛】 https://youtu.be/z8v6kPrUFxM 台北仁愛路上,曾經有過全台第一家的港式餐廳,雖然沒有店名,不少知名的政治人物跟企業家都是座上賓,光是一碗廣東粥,為了做得到味,老闆就得花上四小時,煮粥用得湯更是熬煮14個小時,第一代就在這打拼租屋33年,直到14年前房東收回房子,餐廳收攤,就怕比香港還要港味的老味道消失,店裡頭的主廚自己重起爐灶,不僅守住道地港味,承接香港師傅的手藝,還請來五星級港點主廚坐鎮,讓小店也容得下大佛。 店家資