提到來福岡值得一品嚐的美食,可能就是體驗內臟鍋(もつ鍋)跟水炊鍋吧! "もつ鍋"我覺得還蠻挑店家的,即使是名店,台灣人也不見得吃的慣,但我也的確吃過不錯吃的もつ鍋。 這次來中洲川端站吃福岡另一知名的美食"水炊鍋",強調的就是雞肉的美味口感跟湯頭。 既然是"鍋"物,也就適合多人享用,但如果是獨身前往的朋友,這家「とりまぶし」也有推出單人份量的水炊鍋。 其實原本並不是要來這間吃水炊鍋的,因為有查了一些資料,感覺這間主要都是部落客在推薦的,本地人看起來是比較少到這間吃。 不過因為這間交通太方便了,就在中洲川端站這