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#水蓮煮法
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水蓮炒透抽,水蓮脆、透抽嫩,掌握一訣竅就能做到。
3 年前
• 181 次觀看
阿醜
第一次煮水蓮炒透抽被稱讚不已, 第二次更有信心,順便紀錄了食譜供大家參考。 <水蓮炒透抽>材料:3人份 1.水蓮一包(190g) 2.透抽一尾(230g) 3.老薑4片(15g) 鍋中倒入少許油, 中小火煸香10秒後, 水蓮與透抽一同下鍋, 如果您切的透抽比較大片, 建議先下透抽炒約20秒
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