#沙茶豬肉做法
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食材： 梅花豬肉片(建議先醃好， 油菜一到兩把(看你豬肉的量) 醬油 蒜頭(3-4顆) 辣椒(1/3段) 沙茶醬 白糖(一般砂糖也可以) 米酒(可有可無，有的話更香) 文字做法： 先將豬肉片加醃大概10分鐘(或前一天醃好也很棒)，另外油菜切成段、蒜頭切碎塊備用 醃好的豬肉片先過油，熱過油