#津輕

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2 年前

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2 年前

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說到日本青森大家都會想到蘋果，其實青森還有好多意想不到的有趣活動，這篇文章要帶大家來一趟與青森當地職人文化、農民生活、海上活動邂逅的滿喫之旅。在這一次的旅行中我又解鎖了新的技能，再度被自己驚艷到，原來人的潛能是無窮無盡的，無關年紀與性別，只要我們敢勇於嘗試

3 年前

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青森的弘前，古稱津輕，早於江戶時代，已是日本北方的大城市。弘前人自古以來，擅用弘前當地的食材去烹煮美食，因材料、煮食方式都偏向農家且帶鄉土氣息，弘前人便統稱這些前人美食為鄉土料理。傳統的鄉土料理，在弘前可是隨處找到，但到菊富士吃的，可有點不同，他們推出的鄉