#派對小食

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煙三文魚炒蛋 材料： 煙三文魚 100 克 雞蛋 2隻 牛油 適量 芫荽 適量 Dill 1茶匙

煙三文魚Benedict 材料： 1.煙三文魚 8安士 2.雞蛋 8隻 3.英式鬆餅 8個 荷蘭醬： 雞蛋黃 4個 牛油 1/3杯 檸檬汁 2湯匙 鹽 ¼茶匙 辣椒粉 適量 刁 2湯匙 做法： 1.將滾水倒入煎鍋至3吋高，再煮滾 2.加入醋，調至文火 3.將蛋打入碟中，慢慢倒入微滾的水中 4.煮至理想的熟度，蛋白

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卡邦尼意粉 材料： 煙肉 一份 帕瑪森芝士 適量 意大利粉 一份 橄欖油 適量 胡椒 適量 鹽 適量 日本雞蛋 六隻 （蛋黃6隻，蛋白3隻）

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