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1 個月前
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古法炮製｜柱侯醬炆蘿蔔牛展 Braised carrot and beef shank with Chu Hou Paste｜牛味濃郁｜腍滑｜有咬口｜冷熱皆宜｜汁底甜｜撈麵｜牛肉麵 柱侯醬是一種以發酵豆醬、甜麵醬、糖、香料等調製而成的調味醬，具有豐富的口感和香氣，是牛肉類的最佳配搭，也是香港和廣東地區常用的滷味醬料之一。這道柱侯醬炆蘿蔔牛展，將牛展反覆炆及焗，令肉質鬆軟入味，而甘筍則令湯汁鮮甜，可以用作湯底或撈麵，甚有台式牛肉味的風味。 完整食譜 full recipe: https://cook1cook
去濕湯水｜利尿排水｜清熱去骨火｜ 潮濕春天必飲靚湯｜附揀粉葛秘訣｜如何處理鯪魚｜ 粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯 香港人成日都話周身骨痛、濕熱、因為多嘆冷氣、多飲凍飲，濕氣容易積聚，加上呢幾日春天回南，濕度達百份之一百，地板、牆壁都出晒水，人就更加顯得濕重，周身酸軟骨痛，瞓極都唔夠咁。如果你都有呢個情況，就一定要飲呢個粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯，佢絕對係春天嘅去濕神器，利尿排水，仲可以清熱去骨火，飲完成個人當堂輕咗又好瞓啲。睇埋片，教你點樣揀靚嘅粉葛，同點樣處理條鯪魚！ 各項食材功效 粉葛：性涼味甘辛，清熱生津、透疹解肌及
零失敗甜品｜流心朱古力蛋糕 Lava Chocolate Cake｜超簡單｜賣相靚｜甜在心｜簡易甜品｜假日甜品｜親子甜品｜甜蜜蜜｜心太軟｜配雪糕｜ 呢款流心朱古力蛋糕真係好易整，完全無可能會失敗，而且一搣流心餡就會流出嚟，真係超吸引呀，係一個簡易版嘅心太軟。而且佢方便攜帶，整嚟帶返學、開Party甚至行山都好方便，或者送畀你心愛嘅人都得㗎！ 完整食譜 full recipe: https://cook1cook.com/recipe/54538 0:00 開始 0:17 材料 0:27 開始烹調 3:17
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矝貴菜式｜蟹鉗琵琶豆腐 Deep fried crab claw stuffed with minced fish meat & bean curd｜琵琶豆腐｜百花釀蟹鉗｜經典粵菜｜二合為一｜外脆內軟
2 個月前
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矝貴菜式｜蟹鉗琵琶豆腐Deep fried crab claw stuffed with minced fish meat and bean curd｜琵琶豆腐｜百花釀蟹鉗｜經典粵菜｜二合為一｜外脆內軟｜賣相靚｜造節菜｜ 琵琶豆腐同百花釀蟹鉗都係經典嘅粵菜，想整得好都要花啲工夫，特別係前著要先蒸後炸，而家好多地方都已經改為直接炸熟就算。今次我將佢地二合為一，用琵琶豆腐包住蟹鉗去炸，完全做到外層香脆，內層軟滑嘅效果，加上金黃嘅外表，賣相仲好吸引添，啱晒造節或新年食啦！如果外層琵琶豆腐嘅材料有多，可以蒸熟做老少
潮菜打冷｜韭菜豬紅 Pig Blood Curd with Chinese Chives｜潮州菜｜自家製｜慳好多｜神還原｜重口味｜打冷｜潮菜 濃濃的醬汁滲入香甜的韭菜和彈牙的豬紅中，難怪每次打冷都會叫韭菜豬紅，不過又有很多人認為這道菜，因為「唔抵食」。的確，韭菜豬紅的材料價錢便宜及常見，做法亦十分簡單，大家都可以在家一試！豬紅邊度買？豆腐檔就有！ 完整食譜 full recipe: https://cook1cook.com/recipe/54499 0:00 開始 0:20 材料 0:42 開始烹調 3:
7 個月前
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終於有機會參與呢件盛事～一齊現場感受氣氛～～～！！！我雖然遲咗少少，但大家都不妨一睇～ 以示G持🍎🤲🏻✨🧡 00:00 大家好 00:52 小分享 01:27 小補充 03:14 發佈會 03:29 iPhone 15 & 15 Plus 07:42 iPhone 15 pro & 15 pro max 12:49 Apple watch 03:45 下次再見 Instagram📤 Karenyeahhh E-Mail 📧 karencheungdotcom@gmail.com
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🍿Powcook爆谷🍿 平時好鍾意當爆谷做零食嘅我😍近日上網搵到呢間網店 powcookhk 既爆谷 味道選擇多 價錢唔貴之餘 包裝得意又細細包 平時要黎做散水餅/當零食都係一個唔錯嘅選擇🥰而且佢哋喺香港製造🇭🇰好值得大家支持！ 今次呢款係散水必買 一set有10包🍿$159/set 有四款口味 面層有吾同嘅散水字句 搞笑又得意🥰 要來做散水餅真係得體又大方🙌🏻🙌🏻 ▫️黑白焦糖 ▫️松露朱古力 ▫️鍚蘭紅茶 ▫️黑咖啡焦糖 呢款爆谷用咗美國嘅原材料🇺🇸香脆又好食 味道好濃厚 雖然唔係啱啱製造嗰啲爆谷咁熱
新一輪消費卷$3000今日發放，便利店出現排隊人龍領取$20現金優惠券；廣大市民飲茶都特別鬆手，酒樓生意增長。有市民用消費券買電子產品。
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【瘦身食譜】椰菜花飯做法 Cauliflower rice #減肥餐單 #低碳飲食 #生酮 近年流行低碳同生酮飲食，即減少吸收澱粉質，改以肉類為身體提供能量。為使肚子感到飽足，視覺上亦似模似樣，椰菜花飯亦變得流行，連鄭秀文亦以椰菜花飯減肥。 椰菜花飯好處： 1. 飽肚：一碗椰菜花飯含2.1克膳食纖維，較白飯多3.5倍，能增加飽足感 2. 預防便秘：膳食纖維還能促進腸臟蠕動，預防便秘及大腸癌 3. 低熱量：一碗白飯含200卡路里，椰菜花飯則只有27卡路里 4. 營養豐富：椰菜花含有豐富的鉀、維他命C、蘿蔔硫素
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📌鐵打的政府流水的官!? 內閣改組民之所向? 4年前公布? 📌黨政人士放話!? 蘇揆進退維谷? 停杯投箸不肯食? 📌多情總被無情惱!? 新年換血勢在必行? 緣起緣滅? 📌張善政抿酒被罵! 只說動見觀瞻!? 道歉很難? 📌國民黨馬屁文化復辟? 北市府春聯"萬安"成賀詞! 📌新北殯葬處爆收
📌張善政夜晚視察! 意外被揭發酒駕!? 承認只"抿一下"? 📌水管爆裂甩鍋台水? 桃園人氣炸!? 張善政剛上任就落漆? 📌聽信高虹安市府資料!? 王世堅被誤導!? 被打臉道歉! 📌重演柯文哲5大弊案模式? 高虹安做了什麼? 轉移無能? 📌辭閣揆前講笑話!? 陳吉仲養豬蘇當助手? 爆辦公室
📌戰防地雷有3段自毀!不針對人!老共也畏懼? 📌報導說可自毀!美軍已在用!藍營造謠不查資料? 📌不買武器就不會被打?不要裝鎖就不會被偷? 誰最高興? 📌鍾東錦同舟?林奕華落跑!?王鴻薇嗆綠雙標?自打臉? 📌美售我布雷系統!藍批"七傷拳"禍延子孫!? 📌遭中收買?台內應數不清...
【電飯煲食譜】電飯煲芝士蛋糕 Cheese cake in rice cooker #電飯煲 #焗蛋糕 #零失敗 #免焗爐 好多人都鍾意食芝士蛋糕，因為質感實在得來又好味。平時整芝士蛋糕嘅方法都幾複雜，又要水浴法又盛，今次一於用電飯煲去焗蛋糕，容易得多！ 完整食譜 full recipe: https://cook1co
【簡易食譜】糖醋脆豆腐 Sweet and sour crispy bean curd #甜甜酸酸 #豆腐香脆 #好送飯 平時食嘅糖酸菜式，離唔開咕嚕肉、糖酸魚柳咁，有無諗過豆腐嘅吸汁能力咁高，配糖酸汁都會好好味呢？加埋煎香咗嘅豆腐，外層香脆惹味，仲多兩重口感添呀！ 完整食譜 full recipe: https:
【日式美食】照燒魷魚 Squid in Teriyaki Sauce #居酒屋 #自己煮 #和風 朋友聚頭想食日本菜，通常都會去居酒屋，而照燒魷魚則是必叫的菜式，甜甜的照燒汁加上爽口的魷魚，實在令人想一食再食。照燒魷魚無論材料和做法都非常簡單，不如試試自己煮吧！ 完整食譜 full recipe: h