#涼太日式煎餃
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鄰近新竹火車站的東門市場，創建於西元 1900 年，原名為新竹市場，1930 年改名為「新竹市東門消費市場」。東門市場為新竹最早設立的市場，更曾是台灣最大的市場，但因時代的變遷、消費習慣的改變而日漸沒落、蕭條。2015 年時，因新竹政府推動的市場活化計畫，不少年輕人因而進