#滑蛋牛肉

珠海是世人眼中「美食沙漠」，除了海鮮還是海鮮，與同在大灣區的廣州是截然相反的存在。但今時不同往日，現時要在珠海「食好西」一點都不難。從王嘉爾食過都讚好的茶餐廳頹記招牌原隻蕃茄牛肉滑蛋飯、秘製雞翼尖、泥石流西多士，到用正宗橫琴蠔打邊爐的本地火鍋店，再到地膽才知曉的隱世臭豆腐小店，實行由天光吃到天黑，同大家證明珠海絕非美食沙漠！ 觀光情報 Sightseeing Info: 頹記（夏灣店） Location: https://maps.app.goo.gl/Hg4f8MvBqeSPtjQm9 新佳濠橫琴生蠔火鍋

話說悅品中餐廳的外帶餐盒也販售一段時間了 我們辦公室前後也點了三次，覺得品質跟之前比落差有點大了 第一次點是250的悅品中餐廳雙主菜餐盒，評價很優 第二次點是100初的餐盒，平均都蠻優秀的 第三次點也是100初的餐盒，評價就..... 也因為累積三次，此篇圖算是頗多的喔 目前

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鮮滑軟嫩的滑蛋料理很多人都喜歡， 不過處理不好就會變成普通的炒蛋， 其實做滑蛋料理並不困難， 把握好小秘訣就可以輕鬆完成囉！ 而且這道「滑蛋牛肉」的材料也很簡單， 快來試試這下飯的家常美味吧～^^ 醃醬的部份使用PIM的柚肉和風醬， 比用醬油醃肉的風味更好， 也讓柚肉