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#滷五花肉
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從小吃到大【古早味ㄟ控肉】告訴你 如何滷出色澤油亮 皮Q肉軟 / 莊師傅的廚房
3 年前
• 192 次觀看
莊師傅的廚房
這次要來分享的是豬肉料理 這是一道香味濃郁 拌飯好滋味的家常菜 菜名叫做古早味滷控肉 告訴你 如何滷出 軟Q入味 鹹香撲鼻的[古早味ㄟ控肉] 食譜說明請看下方↓ 喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我『按讚』『訂閱』『分享』出去! 影片中,烹煮過程有不明瞭的請在底下留言,我會儘
祖傳紅燒肉,不加一滴水,肉質軟嫩、香甜無法擋,保證銷魂啊!
4 年前
• 183 次觀看
阿醜
祖傳紅燒肉真的太銷魂了啦!!!!! 沒有加半滴水,鹹香下飯超美味, 不要問我祖傳傳了幾代, 不好意思,從我這代開始啦,哈哈哈哈哈~~~~~ 因為太好吃,決定傳給安安和樂樂, 讓他們繼續傳下去,世世代代,綿延不絕。 <祖傳紅燒肉>材料:5人份 1.五花肉兩條(我選黑毛豬,共1240g) 2.蒜苗兩根(一根切三段,另一根切片;若買不到蒜苗,用蒜頭同滷也行) 3.老薑2片(10g) 4.冰糖30g 5.醬油125g 6.米酒550g 如果懶得外出採買食材, 蝦皮上有超多選擇,便宜又方便:
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