#滷苦瓜
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還記得小時候如果火氣太大 或是睡不好的時候 長輩都會說吃一點苦瓜消消暑！ 但苦瓜是許多人的罩門 因為苦味或覺得口感不好 那其實處理恰當 也會是一道非常好吃的料理 那跟著阿慶的腳步 一起用滷的方式做出美味的「滷苦瓜」吧！ ----------------------------------- 有任何想學