#火腿芝士麵包
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食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） 火腿芝士麵包圈 食譜： 烤盤27×38釐米 麵團： 90克×6個 高筋麵粉 280克 （或中筋麵粉 290克） 牛奶（室溫）160克 雞蛋一個（留下10克刷表面） 白糖 30克 盐 3克 酵母 3克 无盐黄油 30克 夹层： 火腿丝 90克 芝士 80
食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） 食譜： 烤盤27*38釐米 麵團 96克*6個 高筋麵粉 300克 （或中筋麵粉310克） 室溫牛奶180克 雞蛋1個（留10克刷表面） （*雞蛋帶殼65克，不帶殼55克） 白糖30克 酵母3克 鹽3克 無鹽黃油40克 表面： 全蛋液 餡料： 車打芝