#炭火麵
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鴨母寮市場是台南傳統老市場 起初因為大水溝流經市場 聚集許多養鴨人家，所以才有了鴨母寮的稱號 鴨母寮市場位在台南市北區成功路148號 是公有零售市場。設立於1918年 170則評價，得分4.9分的三津製麵也在此 三津製麵的麵條都是手工製作 不只販售素食拌麵、涼麵、麵疙瘩 也有素
要品嚐鴨母寮炭火麵有兩個入口，小高從成功路走進鴨母寮市場，另外就是從忠義路走入鴨母寮炭火麵。 鴨母寮市場整體外觀是比不上東菜市，鴨母寮市場是傳統菜市場經營模式，從這裡走進來記得往左看就會發現。 左邊有一攤賣包包髪飾旁邊走到，就會發現人潮滿滿且聞到炭火味道。 早
鴨母寮市場炭火麵(垃圾麵) 06:30-13:30 (農曆初三、十七公休) 台南市中西區成功路215號 這天趁著休假 安排了一趟台南的輕旅行 中午時間原本想吃民族鍋燒 開車時突然看到鴨母寮公有零售市場 看看時間尚早 肚子還沒有非常餓 就先進去市場逛逛吧!!! 逛著逛著 突然看到市場旁邊有一