鴨母寮市場是台南傳統老市場
起初因為大水溝流經市場
聚集許多養鴨人家，所以才有了鴨母寮的稱號
鴨母寮市場位在台南市北區成功路148號
是公有零售市場。設立於1918年
170則評價，得分4.9分的三津製麵也在此
三津製麵的麵條都是手工製作
不只販售素食拌麵、涼麵、麵疙瘩
也有素食滷味、豆花、豆漿、油飯、辣醬
拌麵跟夏季限定的冷麵系列
口味上有胡麻、羅勒皮蛋、三椒沙茶選擇
對我們來說，羅勒皮蛋味道較淡
但加了老板自製辣醬，增...
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台南鴨母寮市場的炭火麵與三津製麵
2 年前
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