#烏魚卵

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1 年前

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上次我們挑戰品嚐野生烏魚生魚片，這次我們也把握這得來不易的食材，將野生烏魚卵自製成野生烏魚子，到底會不會做成功呢？因為Taku澤跟momo慈住在一直下雨的基隆，所以沒辦法用太陽曬乾烏魚子的方法，因此我們選擇用另外一種方法烘乾烏魚子，沒想到口感竟然也十分出色，一點也

1 年前

• 88 次觀看

高雄這些年捷運與輕軌漸漸成型，交通方便距離近，小孩又很期待火車旅遊，順勢安排觀光景點都不成問題，但少部份位於工業區內的觀光工廠只能先緩緩，這間珍芳烏魚子見學工廠就是其一，最有噱頭的烏魚子DIY，很好奇一直很想來玩玩，但要十人以上終於讓我湊成團，這次就特別開車

1 年前

• 145 次觀看

除了要小心分辨真假，食材無所不漲！過年必備的烏魚子也要漲上一波，嘉義沿海飼養的烏魚開始收成，品質不錯，但是生的烏魚卵，產地價比去年增加五十元，連帶曬成烏魚子也會跟著漲價一成。 💥最火選戰熱話題、最快各縣市開票！點下去就對了！ 👉https://2022vote.ebc.net.tw