#無麩質蛋糕做法

泰式奶茶米戚風蛋糕做法食譜分享，前陣子做了米戚風蛋糕後，很喜歡米戚風的蓬鬆柔軟 這陣子做戚風蛋糕都喜歡用蓬萊米粉取代麵粉製作，成品外觀跟麵粉做的相同，但吃來口感更加鬆軟 之前做過伯爵紅茶戚風蛋糕，蠻喜歡茶口味的蛋糕，所以這次試著把泰式奶茶融入戚風蛋糕中 只把手

米戚風蛋糕做法/米戚風蛋糕食譜分享，前幾天誤打誤撞做了無麩質蛋糕意外成功！ 陸續又做了兩三次，家人都說好吃，馬上來分享這款米戚風蛋糕 突然想做無麩質甜點，是聽朋友說她男友前兩年檢查過敏源，才發現原來自己對麩質過敏 雖然東方人對麩質過敏的症狀不像西方人會危及性命這麼強烈 不過友人男友嚴格無麩質飲食後，原本找不出原因的拉肚子跟膝蓋疼痛的毛病都不藥而癒了，很神奇 但朋友也說現在跟男友出門都去無麩質餐廳，好吃的無麩質甜點真的不多，很多米粉蛋糕吃起來像粿XD 想到家裡還有之前為了做芋粿巧買的蓬萊米粉，就來做看看蓬萊米