泰式奶茶米戚風蛋糕做法食譜分享,前陣子做了米戚風蛋糕後,很喜歡米戚風的蓬鬆柔軟
這陣子做戚風蛋糕都喜歡用蓬萊米粉取代麵粉製作,成品外觀跟麵粉做的相同,但吃來口感更加鬆軟
之前做過伯爵紅茶戚風蛋糕,蠻喜歡茶口味的蛋糕,所以這次試著把泰式奶茶融入戚風蛋糕中
只把手標茶加入蛋糕中稍稍不夠味,搭配泰式奶茶口味的鮮奶油更香濃
假日烤上一顆戚風蛋糕,打個鮮奶油,就是個很有儀式感的午茶主角了
跟著我的泰式奶茶米戚風蛋糕食譜動手試試看吧...