#焦香奶油餅乾

在YT上看到這個食譜，很好奇是甚麼樣的口味， 看起來也很好吃，剛好我有相似的小烤盤(我的尺寸比影片的小一些)， 也很簡單就來試試！ 這是我第一次煮焦化奶油，味道很香～ 原食譜參考：Galette Échiré Butter Cookies | Cong Cooking 配方我一部份的糖用椰糖代替， 椰糖的GI質比砂糖低、甜度也較低，還帶點焦糖香氣， 這款餅乾我想一定會超級合適！ 焦香奶油酥餅(可可+原味各半) *此烤盤小片約30-36片 名稱 重量 單位 1 無鹽奶油 120 克 2 細砂糖 40 克 3