#照燒雞食譜
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![[秘技]日本的照燒雞腿要這樣煮！帶點炭烤香氣和微量甜度才是正宗做法‧(內含正確處理雞腿、如何煎雞腿排、照燒醬汁黃金比例、](https://imageproxy.pimg.tw/zoomcrop?width=480&height=480&url=https%3A%2F%2Fpic.pimg.tw%2Fnw0912%2F1468839246-3364639912_n.jpg)
很多人一定以為照燒雞就是抹甜甜醬汁烤一烤，告訴你，錯！真正的日本做法好吃的不得了，外皮微酥帶有炭烤香氣、濃郁醬香縈繞又不失雞肉本身的原汁香嫩，重點是甜度真的一點也不高，說來可是會讓人扒光飯的好滋味啊！ 照燒雞腿跟薑燒豬肉一樣是本人我燒過無數次的日本家庭料理，