#燒臘拼盤

台灣有很多傳統小吃 . 餐飲， 在地深耕營業幾十年 終究會面臨退休 若是能夠由自己的後代子孫傳承 甚至是轉型 以全新樣貌出發， 就能夠將美味及人們的回憶延續 偉斯特烤雞中心 其實是發源自 佳里中山市場 50年老字號的 - 仁和香烤臘中心 現在第三代的八年級生 創新了自己的品牌 - 偉斯特烤雞中心 下午於佳里黃昏市場擺攤販售 (但老闆白天還是會在市場幫奶奶的忙喔) 這麼拚的年輕人 要支持一下的吧!! 畢竟自己也是繼承家業 非常能夠感同身受 也希望大家力挺接棒的年輕人 將好吃的東西分享給更多人 偉斯特烤雞中心

港式燒臘，油潤噴香，滋味濃郁好下飯，挺受台灣人歡迎的。 寶寶所住之處，很少有機會吃到港式燒臘，但腦海中還是把它列為必吃美食。 尤其是油雞、燒鴨、臘腸、肝腸、叉燒等，都是會令人唾液快速分泌的美味。 最近更對脆皮燒肉情有獨鍾，就是喜歡那酥脆肉皮的口感，超香超好吃！

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