#牛筋
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#54Free食代 #旅遊 #美食 ➲美食趣遊必看54Free食代 https://goo.gl/bSdR3e ➲從台灣看世界時事不漏接 https://goo.gl/djuiiU ➲ 立即訂閱【三立LIVE新聞】： https://goo.gl/7FaFJW *撒旦牛滷味 0989-332-393 台北市松山區饒河街233號
點我看更多《打卡吧！我的炫FOOD日記》👉https://www.youtube.com/channel/UCxlSKKtQ_st9uKPNzuIvJkQ?sub_confirmation=1 獨家牛筋丼和牛筋沙拉，加入老闆的獨門壽喜燒醬，帶有甘甜滋味。為了讓客人，吃上一口軟嫩彈牙，還得花時間熬製，將滷汁與牛筋，合而為一。 各位吃貨注意啦！《打卡吧！我的炫FOOD日記》有IG囉！ 各種不定時的抽獎活動都會公布在粉絲頁上，我們採訪過的店家也會給粉絲特別優惠唷👉https://www.instagram.com
這家牛肉麵的第一代老闆娘離婚後，要拉拔3個女兒長大，到了中年不得不鼓起勇氣第一次創業，壓力大到連耳膜都破掉。等到孩子都長大了， 她卻發現罹癌，原本叛逆的女兒，為了回家照顧媽媽，和先生一起回家接棒，再三磨練之後，不只味道分毫沒差，認真的態度更是讓媽媽很驕傲。 店家資訊： 廟口清燉牛肉麵(第二代) 地址：台南市中西區永福路二段178號 電話：0917-847-570 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https:
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這家牛肉麵的第一代老闆娘離婚後，要拉拔3個女兒長大，到了中年不得不鼓起勇氣第一次創業，壓力大到連耳膜都破掉。等到孩子都長大了， 她卻發現罹癌，原本叛逆的女兒，為了回家照顧媽媽，和先生一起回家接棒，再三磨練之後，不只味道分毫沒差，認真的態度更是讓媽媽很驕傲。 店家資訊： 廟口清燉牛肉麵(第二代) 地址：台南市中西區永福路二段178號 電話：0917-847-570 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https:
2 個月前
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part1：【品項高達140種 台北市場炒飯王吃50年不膩】 菜市場的巷弄裡，通常也是競爭激烈的美食一條街，這家50年的小食堂主攻炒飯、燴飯，菜單卻多達一百四十多種，美味份量大，CP值超高，讓饕客們讚不絕口，有顧客從少女吃到當阿嬤，每周必來報到。現在的第二代老闆，曾經年少輕狂，讓父母很傷腦筋，直到了父親過世，讓他驚覺錯過了許多值得珍惜的片刻，才願意接續爐火，傳承愛的滋味。 店家資訊： 廣東羊城小食 地址：台北市中正區重慶南路一段46巷2號 電話： 02-2331-4969 part2：【廟口牛肉麵 台南美食
這一家牛肉麵店，老闆是台灣女婿，他把故鄉的波斯香料加入牛骨湯頭，在台灣吃食中融入外國元素，做出與傳統牛肉麵完全不同的風味，不簡單還拿下牛肉麵節比賽第三名。 店家資訊： 老外一品牛肉麵 地址：台北市中山區吉林路403號 電話：02-2585-3303 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001 #台灣1001個故事 #蔡依臻 #老外一
這一家牛肉麵店，老闆是台灣女婿，他把故鄉的波斯香料加入牛骨湯頭，在台灣吃食中融入外國元素，做出與傳統牛肉麵完全不同的風味，不簡單還拿下牛肉麵節比賽第三名。 店家資訊： 老外一品牛肉麵 地址：台北市中山區吉林路403號 電話：02-2585-3303 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001 #台灣1001個故事 #蔡依臻 #老外一
2 個月前
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part1：【我獨自生活韓國藝人最愛 台中百年肉圓】 畫面授權/遠傳friDays影音 每到過年，許多吃食店家都休息沒營業，但這家百年肉圓店過年還是照常營業，因為許多遊子回鄉必做的事，就是到他們店裡報到，如果撲空了還會抱怨，因此老闆也樂得從歲末賺到年初，用賺錢來跨年。 店家資訊： 丁山肉丸 地址：台中市中區台灣大道一段370號 電話：04-2226-4409 part2：【救飢待用餐引排隊潮 佛心滷肉飯 過年送愛不停歇】 同樣是過年不休息的食堂，這家滷肉飯老闆年輕時，曾經生意失敗而負債千萬，一度淪為街友，因
#TalkFood【#吃好吃】銅鑼灣鬼金棒全新姊妹店 濃厚黑醬油牛骨湯拉麵 東京過江龍辣麻味噌拉麵店「鬼金棒」於2019年登陸香港，開業幾年已成功掀起辣與麻的拉麵風雲，成為挑戰辣度的朝聖之地。最近鬼金棒於銅鑼灣鬼金棒總店旁新開分支姊妹店，主打一系列牛骨湯拉麵。 三浦社長最初在日本研發湯底時，曾使用不同牛種和部位去熬湯，他發現香港大部份拉麵店的牛骨湯，偏好使用牛背骨來熬煮，不過肉的比例會影響湯頭成色，所以決定用牛腿骨作為他的最終湯底食材，每一鍋湯用上多達40公斤的牛腿骨去熬煮，當中牽涉極多工夫。 招牌牛骨拉麵
我懷疑這間牛肉麵店老闆是徒手殺牛的 手臂比我頭還寬，難怪店裡都女客人（歐北共） #為什麼會在麵店留下這種構圖照也是無解 - - -
身為 #牛肉麵控 這家我給過❤️❤️ 牛肉湯頭非常濃郁，本來以為大概是因為店員每個肌肉都壯的跟阿里山一樣（到底關聯何在？） 後來一問才知道他們用「肉」下去熬牛肉湯底，並且是採用「七年老滷汁」才能有這樣重口味精華感，我實在是有夠喜歡 而且每塊牛肉都入口即化，又嫩又香，沒有一塊NG～喜歡牛肚跟牛筋的民眾，也能在此得到幸福歸屬感 那牛筋我一吃直接快樂程度衝上雲霄彷彿看到耶穌，據說是因為用前腳筋更粗更好吃（這部分我就不太懂，但好吃是真的）牛肚也是厚實吸飽牛肉湯汁 真心推爆！難怪平日中午也是直接客滿 菜單價位我放最後
來推薦腰咻齁甲的 #紅燒半筋半肉麵 店面不起眼，但我認為美味度虐爆很多排隊名店 （證明我沒看走眼啦～最近得牛肉麵節亞軍） #御真牛餐館 的牛肉是用 #美國頂級牛腱心（成本比較高），有夠大塊又好吃，除了嘴裡能感受到牛肉香氣大平台，帶點軟嫩筋的嚼勁也剛～剛～好！！不會有那種好像重訓過要ㄅㄡ啾顧欸的牛肉乾感，再來誠意滿滿的牛筋，絕了！真的有牛！可以來嘉義開分店嗎？ 牛肉湯頭是特製紅燒醬跟大量蔬果熬煮，夠味但不死鹹（而且可以叫老闆加朝天椒），再搭配知名南僑讚岐北方拉麵，每一口都是愉悅 另外它的 #炒飯 也沒在客氣，
6 個月前
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❤️大家好，我是★烏咪☆,如果您喜歡我的視頻，請點讚並訂閱唷！ 烏咪感謝您~~❤️ ❤️Hello everyone, I am ★Umi☆, if you like my video, please like and subscribe! Umi thank you.❤️ 今天是巷弄美食的第68部，來介紹台灣平民美食!! Today is the 68part of Alley Cuisine, to introduce Taiwanese common cuisine!! ***************
【關西人都吃這個口味！牛筋咖哩】 煮的軟嫩的牛筋加入咖哩中超級美味，日本關西常常有這種組合。 利用牛筋處理後留下的高湯製作，即使用市售咖哩塊也會有高級的味道。 加上喜歡的蔬菜一同烹煮，絕對是你人生吃過的咖哩前幾名！ 如果有買到牛筋的話，推薦你一定要試試。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO ---
二鬼麵舖Oni Noodle 江翠店從江子翠站六號出口徒步約一分鐘即可抵達 聽起來帶有點恐怖氣息的店名實際前訪時卻令人嚇一跳的大反差 沒想到竟是一間網美裝潢的牛肉麵店????? 看看~店門口就有民眾在拍照留念啦!!!! 二鬼麵舖Oni Noodle 江翠店店外就有擺放著最新菜單MENU讓各位參考 外帶甚至有祭出第二碗79折的大優惠 不僅超好康還能防疫免內用一舉兩得! 推門入內讓人超級驚喜 這真的是一間台灣牛肉麵店嗎? 超級乾淨舒適的用餐空間更像是一間精心裝潢的網美咖啡廳 從等待區的長型座椅到每個用餐座位復古
10 個月前
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【牛】 - 這碗僅賣120摳摳有沒有搞錯？？？ - 🔹牛三寶 NTD.120 真材實料的牛三寶🐮牛肉麵😍 牛肉、牛筋、牛肚通通都能享有，整顆溏心蛋🥚剖半很是療癒，Q彈麵體頗有嚼勁，搭配鎮店之寶特製辣椒油層次感昇華✨ 湯頭不是常見的紅燒或藥膳風味，而是獨特的鹹甜感餘韻猶存，而且可以免費續湯太佛心了吧😱 / ☎️ 電話：0930256028 ⏰ 營業時間：平日17:00-20:30；假日11:00-13:30、17:00-20:30 📍 地址：南投縣草屯鎮中正路677號 -
11 個月前
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🌟肥腸多到你會怕🌟 高雄《小港區》 - 🏪#不一樣の麵店 🏪 ➡️肥腸麵(小) ₉ ₀ ➡️紅燒牛肉麵₁ ₀ ₀ - 🏪高雄市小港區二苓路231號 ☎️0986-088-916 ⏰ ㍢半-㍬(週六公休) - ✔️#肥腸麵 ：長大後口味完全都變了，以前超討厭吃腸子，現在直接變成肥腸控，看到這滿滿肥腸實在太燒我了！而且他們家的腸子處理得很乾淨，口感軟嫩中帶點嚼勁！重點份量超多，直接實現肥腸自由！底下的麵軟硬度也剛好，小碗的麵量我完全吃不完，cp值很高！本身是帶點辣度，我自己有在另外加辣椒更對味～ - ✔️#紅燒
一樣是牛肉 各部位熱量脂肪大不同 牛肉饕客必收藏的營養圖鑑！ 去燒烤店、火鍋店、買牛肉時⋯想吃又怕胖 到底怎麼選？ 別擔心～只要聰明選擇「部位」 簡單的方式來烹調 就能吃得開心又放心✨ 👩🏻⚕️奉上 #牛肉 #熱量圖鑑 你最喜歡吃哪個部位？ #紐約客 熱量：200kcal 蛋白質：21.3g 脂肪：12g #肋條 熱量：225kcal 蛋白質：18.6g 脂肪：16.1g #肋眼 熱量：162kcal 蛋白質：20.4g 脂肪：8.3g #牛小排 熱量：352kcal 蛋白質：15.1g 脂肪：28.9g