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【2024最新】50年台北市場炒飯王 巷弄內依舊發光-20240225【全集】|蔡依臻 @1001taiwanstories (台北,台南,新北必吃美食)(網路4K HDR)

2 個月前
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part1:【品項高達140種 台北市場炒飯王吃50年不膩】

菜市場的巷弄裡,通常也是競爭激烈的美食一條街,這家50年的小食堂主攻炒飯、燴飯,菜單卻多達一百四十多種,美味份量大,CP值超高,讓饕客們讚不絕口,有顧客從少女吃到當阿嬤,每周必來報到。現在的第二代老闆,曾經年少輕狂,讓父母很傷腦筋,直到了父親過世,讓他驚覺錯過了許多值得珍惜的片刻,才願意接續爐火,傳承愛的滋味。

店家資訊:
廣東羊城小食
地址:台北市中正區重慶南路一段46巷2號
電話: 02-2331-4969


part2:【廟口牛肉麵 台南美食家口袋名單】

這家牛肉麵的第一代老闆娘離婚後,要拉拔3個女兒長大,到了中年不得不鼓起勇氣第一次創業,壓力大到連耳膜都破掉。等到孩子都長大了, 她卻發現罹癌,原本叛逆的女兒,為了回家照顧媽媽,和先生一起回家接棒,再三磨練之後,不只味道分毫沒差,認真的態度更是讓媽媽很驕傲。

店家資訊:
廟口清燉牛肉麵(第二代)
地址:台南市中西區永福路二段178號
電話:0917-847-570


part3:【炸蛋餅始祖在這 飄香50載 客家菜脯是絕配】

許多人喜歡炸蛋餅那種酥酥脆脆的口感,在台北就有一家超過50年的早餐店,被稱為是全台第一家炸蛋餅,為什麼會有炸蛋餅的出現?理由聽了你可能也不太相信,因為老闆說,是之前生意太好,父親用煎的來不及,於是決定改用炸的比較快,沒想到卻意外讓蛋餅有了新吃法。

店家資訊:
重慶豆漿炸蛋餅
地址: 台北市大同區重慶北路三段335巷32號
電話: 02-2585-1096


part4:【打拋豬炒泡麵 宵夜看這太邪惡】

因為長達12年的感情收場,這間泰式老闆娘陷入憂鬱,一度瘦到只剩39公斤,直到想起外婆過去的提醒,「女生就是要靠自己、要為自己努力」,就是這段話,讓炒泡麵的老闆擺脫情傷,振作起來發揮女力,端出屬於自己的精采。

店家資訊:
北蘭阿姨商行
地址:新北市永和區復興街87號
電話:0987-879-987


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