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油炸料理人人愛，而炸物裹的外衣更可說是炸物酥脆美味的關鍵！ 跟大家分享炸物酥脆的料理小幫手： 燦和食品 極酥生鮮麵包粉 和市售的乾式麵包粉不太相同，燦和麵包粉屬於日式麵包粉， 質地是濕潤且利用真實吐司麵包撕成細針狀顆粒， 油炸後麵衣看起來還會像花綻放一般， 炸出來的成品不僅好看又好吃，冷掉了一樣有酥脆感， 大家分享兩道麵包粉炸物料理： 酥脆黃金炸豆腐 & 日式炸豬排 只要把握小訣竅，自己動手做簡單料理，在家也能享用餐廳級的美味炸物。 燦和食品 極酥生鮮麵包粉簡介 燦和極酥生鮮麵包粉有特別針對家庭用量設計，