油炸料理人人愛，而炸物裹的外衣更可說是炸物酥脆美味的關鍵！
跟大家分享炸物酥脆的料理小幫手：
燦和食品 極酥生鮮麵包粉
和市售的乾式麵包粉不太相同，燦和麵包粉屬於日式麵包粉，
質地是濕潤且利用真實吐司麵包撕成細針狀顆粒，
油炸後麵衣看起來還會像花綻放一般，
炸出來的成品不僅好看又好吃，冷掉了一樣有酥脆感，
大家分享兩道麵包粉炸物料理：
酥脆黃金炸豆腐 & 日式炸豬排
只要把握小訣竅，自己動手做簡單料理，在家也能享...
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【食譜】酥脆黃金炸豆腐&日式炸豬排，使用燦和極酥生鮮麵包粉，又酥又香好好吃！
9 個月前
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