住台中的朋友告訴我說她家附近有一間隱身在巷弄間的超厲害小店「81烘焙工坊」 生吐司、肉桂捲、蛋糕都超美味,是一間很溫馨的小型烘焙工作室 生吐司遠近馳名而且口味超多選擇 我請朋友宅配幾條來給我嘗鮮 每想到一吃到驚為天人 朋友跟我說81烘焙工坊很講求食材的選用 使用的優質原料像是法國奶油、日本麵粉 原料好加上手藝好,當然成品就有一定的水準 我這次挑了三個自己愛的口味 分別是鮮奶吐司、黑芝麻堅果吐司、芋頭吐司 如果有選擇困難 會建議你選手鮮奶就是原味 單純吃原味就很好吃 或是自己搭配食材做多種吃法 我自己吃過台北